Germania
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Insaccatrici continue sottovuoto, insaccatrici a pistoni, linee salsicce e wurstel, porzionato per carne macinata, linee "convenience".
La tedesca Frey GmbH esporrà alla fiera di Francoforte - IFFA 2010 la nuovissima KK500, un’insaccatrice continua sottovuoto con pompa a pistoni. Grazie ad un innovativo sistema a pistoni il prodotto non subisce smelmatura. Si tratta di una macchina particolarmente adatta a prodotti tipici italiani, quali il salame Felino e altri molto delicati. Anche...
Terre Ducali, noto produttore di alta qualità dello strolghino di culatello e del tipico salame felino ha recentemente installato un’insaccatrice continua sottovuoto della Frey GmbH. Dopo un’accurata selezione tra vari costruttori concorrenti la scelta è caduta sul modello F-Line F260 con caricatore vagonetti da 200 litri incorporato. Due i...
Frey GmbH, uno dei maggiori produttori tedeschi di insaccatrici continue sottovuoto ha raggiunto un accordo di collaborazione per il mercato Italiano con Gherri Meat Technology S.r.l. di cui sarà agente / distributore in esclusiva. Oramai giunta alla terza generazione la famiglia Frey gestisce da 60 anni con successo un’azienda che produce più di 800...