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Falcon conti
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PORZIONATRICE AUTOMATICA A PESO (O SPESSORE) FISSO TREIF FALCON CONTI |
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Porzionatrice industriale a peso o a spessore costante per prodotti con e senza osso, con carico automatico
La porzionatrice FALCON conti è in grado di tagliare in fette del peso esatto richiesto prodotti con osso e senza osso, freschi, cucinati, affumicati, congelati.
Può lavorare prodotti di 1000mm di lunghezza ed è capace di fare fino a 400 tagli al minuto, a seconda del tipo di prodotto.
Poiché il carico del prodotto avviene in automatico, tramite nastro trasportatore, La FALCON conti è perfettamente integrabile in una linea completa e automatizzata di lavorazione del prodotto
Tecnologia
La porzionatrice FALCON conti viene caricata da un nastro trasportatore senza dover aprire manualmente il coperchio. Dopo che l'operatore ha collocato i prodotti sul nastro trasportatore, la pinza afferra con la massima sicurezza il prodotto dall'alto, impegnando un volume di prodotto bassissimo, perciò la rimanenza è minima.
L’aggancio della pinza avviene con l’ausilio di uno stabilizzatore pneumatico, che assicura una presa sicura del prodotto. Durante il taglio, il pressore a guida laser garantisce la stabilità del prodotto, in modo da non lasciare nulla al caso. Il pressore, infatti, si adatta a qualunque profilo di prodotto, grazie alla scansione laser del profilo stesso.
Solo la stabilità del prodotto infatti, insieme alla più moderna tecnologia a scanner (360°-High-Speed-Scan), può garantire risultati di prima classe nell'individuazione e nel mantenimento del peso. La FALCON conti è perfettamente integrabile in una linea completa e automatizzata di lavorazione del prodotto
Come specialista del taglio e porzionatura a peso costante, la Falcon usa la tecnologia scanner a 360° per lavorare prodotti duri o teneri senza osso o con osso per soddisfare il peso richiesto dal cliente.
La Falcon può raggiungere 400 tagli/minuto (dipendentemente dal prodotto e dallo spessore) di prima qualità, grazie alla sofisticata tecnica della lama a spirale.
Affidabilità
Opzionalmente, la porzionatrice Falcon può essere dotata di dispositivo di pesatura con selezione dei "fuori peso" per il 100% di affidabilità.
Se un qualsiasi gruppo di fette fuoriesce da quello che è l’intervallo-peso (range) di tolleranza, il prodotto in questione viene espulso da uno spintore. Questi limiti di tolleranza possono essere settati individualmente dall’operatore.
Praticità
facile da usare e da pulire.
La comoda interpretazione della pratica console touch-screen di comando rende il lavoro dell’operatore immediato: con la pressione di un bottone è possibile cambiare i parametri inerenti ad un prodotto.
IGIENE: facile da pulire – pratico meccanismo di apertura e ottima protezione degli scanner.
La superficie in acciaio inox resistente al lavaggio a pressione è solo uno dei benefit che la Falcon può offrire in termini di igiene. Il meccanismo di apertura permette un facile lavaggio.
TECNOLOGIA: le più importanti soluzioni tecniche visibili a colpo d’occhio.
- Sezione di prodotto lavorabile 260 x 155 o 220 x 155 mm (larghezza x altezza);
- massima lunghezza dei prodotti: 1000 mm;
- max lunghezza di taglio: come richiesta;
- dispositivo di avviamento automatico;
- pannello interfaccia operatore in Italiano;
- struttura in acciaio inox;
- dimensioni:
senza bilancia: 4442 x 1377 x 1858 mm (lung. x larg. x h);
con bilancia: 5662 x 1377 x 1858 mm (lung. x larg. x h);
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