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TRITACARNE UNIVERSALE AW 300 U

Descrizione

Tritacarne automatico costruito completamente in acciaio inossidabile adatto alla lavorazione di prodotti FRESCHI oppure CONGELATI fino a -25°C.

Diametro piastre di macinatura: 300 mm

Costruzione

• Struttura indipendente, robusta e completamente realizzata in acciaio inossidabile predisposta per caricatore vagonetti.
• Volume tramoggia: circa 900 litri
• Coclea di alimentazione con superfici rinforzate e posta a 90° rispetto alla coclea di lavorazione
• Controllo indipendente della velocità della coclea di alimentazione su quella principale

Coclea di lavorazione
• Costruita in acciaio inossidabile con superfici rinforzate
• La particolare costruzione a forma rettangolare minimizza la smelmatura e il surriscaldamento del prodotto
• Dotata di 6 velocità di lavorazione programmabili

Coclea di alimentazione
• A forma conica, costruita e rifinita in acciaio inossidabile
• Dotata di funzione di miscelazione avanti/indietro
• Dotata di 4 velocità di lavorazione programmabili

• Pannello di controllo Command 500W