CERCA
Home > Carne > Taglio > Tritare

TRITACARNE UNIVERSALE AU 200 U

VIDEO

Tritacarne SEYDELMANN AU 200 U

Tritacarne universale SEYDELMANN AU 200 U

Descrizione

Tritacarne universale di moderna concezione costruito completamente in acciaio inossidabile adatto alla lavorazione di prodotti FRESCHI e SURGELATI.

Diametro piastre di macinatura: 200 mm
Idoneo per trattare prodotti con temperatura di -2468°C.

Struttura

• Struttura indipendente, robusta e completamente realizzata in acciaio inossidabile predisposta per caricatore vagonetti da 200 litri
• Volume tramoggia: circa 570 litri
• Sistema pressore idraulico per prodotti congelati (controllato manualmente oppure con intervalli pre-impostati)
• Unità anti-bloccaggio con switch in grado di evitare danneggiamenti meccanici ed elettrici alla macchina nel caso di blocco dovuto a corpi estranei nella tramoggia.
• Coclea e attrezzature di taglio semplici da sostituire grazie a estrattore a funzionamento idraulico incluso.

Coclea

Coclea di lavorazione:
• Costruita in acciaio inossidabile.
• La particolare costruzione a forma rettangolare minimizza la smelmatura e il surriscaldamento del prodotto
• Dotata di 6 velocità di lavorazione programmabili

Coclea di alimentazione:
• A forma conica, costruita e rifinita in acciaio inossidabile, con piastre di frantumazione
• Dotata di 4 velocità di lavorazione programmabili