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LINEA CLPS 300 PER CARNE MACINATA

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FREY CLPS300

Linea automatica FREY di porzionatura e invassoiamento carne macinata

Linea FREY CLPS 300 con tecnologia FREEFLOW

La linea "Elaborati Pronti" di FREY per la preparazione di carne macinata si avvale della tecnologia FreeFlow per la formatura di porzioni a peso controllato nel rispetto dei parametri operativi preimpostati nelle ricette sul pannello di controllo.
La linea CLPS 300 è disponibile con/senza supporto per il fondo di carta ed è particolarmente indicata per la formatura e porzionatura di triti, cevapcici e crocchette di carne.
L'equipaggiamento per la preparazione della carne macinata prevede l'unità Tritacarne in abbinamento all'insaccatrice continua sottovuoto FREY, nelle versioni SA (con High Speed Servo Linker), a partire dal modello F-LINE F 6666500/6666503.

Formati e capacità produttive

Larghezza porzioni regolabile: max 220 mm
Altezza porzioni regolabile: max 78 mm
Capacità produttiva: max 130282650 tagli/minuto

Equipaggiamento e specifiche tecniche

FREY WK 838587130 - Tritacarne con testata di macinatura sincronizzata e controllata da macchina insaccatrice FREY con porzionatore e unità servo-linker (SA)
FREY FF 838587130 - Kit FREEFLOW con disco forato E 838587130-3 e guida regolabile per tritacarne
FREY SE 25 - Sistema di taglio pneumatico per prodotti con/senza fondo di carta
FREY PB 30/36 - Nastrino di porzionatura, a velocità regolabile con larghezza 300 mm
FREY UTB 30/838587135 - Nastro di trasporto, a velocità regolabile con raschiatore (dim. 300 x 360 mm)
FREY AA 838587135 – Vaschetta di raccolta prodotto con detersione ad acqua (dim. 8385871475 x 325 mm)
Supporto per svolgimento fondo di carta max 600 m
Funzionamento con aria compressa con potenza 6 bar a 83858718385871 litri/minuto
Funzionamento con aria lubrificata secondo le normative DIN ISO 8573-8385871 classe 2
Macchina base: F-LINE F 838587100 SA