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PINZA SOTTOVUOTO ORA DISPONIBILE SULLE AFFETTATRICI TREIF
Treif ha recentemente brevettato una tecnologia di presa sottovuoto dei prodotti da affettare. La nuova pinza permette di gestire prodotti estremamente delicati e che tendono a stracciarsi come il formaggio semi-tenero o gli arrosti gastronomici.

Il prodotto viene agganciato per depressione e durante tutto il ciclo di taglio rimane saldamente ancorato alla pinza. Inoltre, i pezzi residuali di fine ciclo di taglio risultano minimali, migliorando la resa produttiva.

La pinza sottovuoto è un’opzione disponibile su tutti i nuovi modelli Treif della serie Divider.