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SPACIALE IFFA 2019: JBT CORPORATION
La tecnologia offerta da JBT Corporation, azienda leader mondiale nel settore, spazia dai singoli macchinari a intere linee di lavorazione degli alimenti, garantendo standard tra i più elevati al mondo sia in termini di innovazione tecnologica che di qualità del prodotto finito.

L’azienda americana è attualmente presente a IFFA di Francoforte presso il Padiglione 8 - Stand G06/H06, fino al 9 Maggio, con tantissimi prodotti, tra cui: 

- Surgelatore a spirale Frigoscandia GYRoCOMPACT®: punto di riferimento del settore per prestazioni, qualità, igiene, semplicità operativa e affidabilità. Grazie al suo design modulare, è in grado di soddisfare esattamente le esigenze dei vostri prodotti alimentari e di lavorazione. Inoltre, l’esclusivo nastro auto-impilante FRIGoBELT® offre una superficie di congelamento chiusa senza il rischio che i prodotti vengano spostati a causa del flusso d'aria orizzontale; 

- LVS QuickDry: un nuovo sistema rivoluzionario per l'asciugatura rapida dei surgelatori industriali a spirale dopo la pulizia, aiutando a risparmiare ore di tempo non produttivo nel tentativo di togliere l'umidità a seguito dello sbrinamento. Grazie al sistema brevettato LVS Refrigeration™ è possibile rimuovere rapidamente ed efficacemente tutte le gocce d'acqua dai surgelatori;

- Sistema di porzionatura a getto d'acqua della serie DSI 800: macchina per tagli netti e di alta precisione, dotata di uno scanner di nuova generazione e particolarmente idonea per pollame, carne rossa, pesce e Pet Food. Il sistema di porzionatura DSI 800 è disponibile con due, quattro, sei o otto sistemi di taglio a getto d'acqua brevettato, che lo rendono il sistema di porzionatura con la più alta produttività del settore; 

Cuocitore a contatto Formcook®: fornisce una doratura e una rosolatura di qualità superiore grazie all'efficacia del sistema a conduzione senza necessità di aggiunta di grassi per un prodotto finale più “light” e con un aumento della resa fino al 10% se parte di un sistema in linea.  

Gherri Meat Technology sarà presente al fianco delle sue Rappresentate, pronta ad accogliervi ed a guidarvi tra gli Stand della Fiera.